书目信息

书名: 食品包装技术 
作者: 章建浩 主编
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2012.08
开本页数: 24cm  293页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS206
科图分类:
主题词: 食品包装--Shi Pin Bao Zhuang--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5019-6699-8
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    食品包装技术/章建浩主编.-第2版.-北京:中国轻工业出版社,2012.08
    293页:图;24cm+光盘1片
    高等职业教育食品类专业系列教材.-使用对象:本书可作为食品与包装相关专业的科研、设计、生产的工程技术人员和商贸流通领域管理人员的实用参考书。
    
    ISBN 978-7-5019-6699-8:CNY43.00 (含光盘)
    本书介绍了食品的具体包装材料、食品包装原理、食品包装技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法,并反映当代国际有关食品包装的新材料、新技术等最新技术成果和发展方向。
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正题名:食品包装技术     索取号:TS206/7         预约/预借

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