书目信息

书名： 会说话的凉拌菜 
作者： 陈志田, 主编
出版信息： 北京   中国轻工业出版社  2013.07
开本页数： 24cm  288页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS97
科图分类：
主题词： 中式菜肴--zhong shi cai yao--凉菜--菜谱
电子资源：
ISBN： 978-7-5019-9344-4
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    会说话的凉拌菜/陈志田主编.-北京：中国轻工业出版社，2013.07
    288页：彩图；24cm
    
    
    ISBN 978-7-5019-9344-4：CNY29.80
    本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识, 收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产。
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正题名：会说话的凉拌菜     索取号：TS97/338         预约/预借

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