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000
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001
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990
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005
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200
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1
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@a食品罐藏工艺学实验指导@Ashi pin guan cang gong yi xue shi yan zhi dao@f杨运华主编
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210
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@a北京@c中国农业出版社@d1996
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215
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@a119页@d26cm
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300
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@a全国高等农业院校教材指导委员会审定
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@a全国高等农业院校教材 农(畜、水)产品贮藏与加工专业用
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@a杨运华,上海水产大学任教
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0
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@a罐头食品@x食品加工@x实验@x高等学校@x教学参考资料
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606
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905
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@dTS205@e16
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| 食品罐藏工艺学实验指导/杨运华主编.-北京：中国农业出版社，1996 |
| 119页；26cm |
| 全国高等农业院校教材指导委员会审定.-全国高等农业院校教材 农(畜、水)产品贮藏与加工专业用 |
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| ISBN 7-109-03931-5：CNY9.20 |
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| ● |
正题名：食品罐藏工艺学实验指导
索取号：TS205/16
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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268433
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300268433
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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2
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268434
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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300268435
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流通五库四楼/
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在馆
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4
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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5
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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[索取号:TS205/16]
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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9
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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10
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300268442
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流通五库四楼/
[索取号:TS205/16]
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在馆
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