书目信息

书名: 肉品加工机械与设备 
作者: 刘登勇 主编
出版信息: 北京   中国农业出版社  2014.01
开本页数: 23cm  128页
丛书名: 现代肉品加工技术丛书
单 册:
中图分类: TS251
科图分类:
主题词: 肉品加工--rou pin jia gong--食品加工设备
电子资源:
ISBN: 978-7-109-18554-8
000 00923nam 2200265 450
001 CAL 0120141229580
005 20140225152537.8
010    @a978-7-109-18554-8@dCNY35.00
100    @a20140226d2014 em y0chiy0121 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
105    @aak a 000yy
106    @ar
200 @a肉品加工机械与设备@Arou pin jia gong ji xie yu she bei@f刘登勇主编
210    @a北京@c中国农业出版社@d2014.01
215    @a128页@c图@d23cm
225 @a现代肉品加工技术丛书@Axian dai rou pin jia gong ji shu cong shu
320    @a有书目
330    @a本书重点介绍肉品加工机械与设备的主要类型、工作原理、基本结构、操作维护要领及注意事项、常见故障及排除。
410  0 @12001 @a现代肉品加工技术丛书
606 @a肉品加工@Arou pin jia gong@x食品加工设备
690    @aTS251@v5
701  0 @a刘登勇@Aliu deng yong@4主编
801  0 @aCN@bRENTIAN@c20140226
905    @aCKNYKJZYXY@b300505664-6@dTS251@e114@f3
    
    肉品加工机械与设备/刘登勇主编.-北京:中国农业出版社,2014.01
    128页:图;23cm.-(现代肉品加工技术丛书)
    
    
    ISBN 978-7-109-18554-8:CNY35.00
    本书重点介绍肉品加工机械与设备的主要类型、工作原理、基本结构、操作维护要领及注意事项、常见故障及排除。
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:肉品加工机械与设备     索取号:TS251/114         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 505664   300505664   流通五库四楼/ [索取号:TS251/114] 在馆    
2 505665   300505665   流通五库四楼/ [索取号:TS251/114] 在馆    
3 505666   300505666   流通五库四楼/ [索取号:TS251/114] 在馆