|
000
|
01833nam 2200313 450
|
|
001
|
012023000009
|
|
005
|
20231120155656.5
|
|
010
|
|
@a978-7-5228-1854-2@b精装@dCNY79.00
|
|
100
|
|
@a20230915d2023 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ceng
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 001yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a芳香世界@Afang xiang shi jie@e香味的博物志@f(美) 埃莉斯·弗农·珀尔斯汀著@d= Scent@ea natural history of fragrance@fElise Vernon Pearlstine@g王晨译@zeng
|
|
210
|
|
@a北京@c社会科学文献出版社@d2023.8
|
|
215
|
|
@a10, 324页@c图@d21cm
|
|
225
|
2
|
@a方寸·新知课@Afang cun ·xin zhi ke@v030
|
|
314
|
|
@a埃莉斯·弗农·珀尔斯汀 (Elise Vernon Pearlstine), 生物学博士, 曾在野生生物学领域工作17年, 后因为热爱成为一名专业调香师, 并成立了自己的香水公司。王晨, 北京林业大学观赏园艺专业学士, 观赏园艺与园林植物专业博士肄业。自由译者, 主要从事科普和专业图书译介工作。代表译著有《伟大的博物学家》《授粉博物志》《餐桌上的浪漫史》《植物教会我们的事》《园丁拯救地球》等。
|
|
320
|
|
@a有索引
|
|
330
|
|
@a本书内容讲述: 从植物和传粉者的角度, 对气味的自然历史和人类对香味的感知的迷人探索长期以来, 植物利用芳香化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织, 以保护树木免受病原体的入侵。茉莉花会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子。而烟草则通过一种类似的芳香化合物苄基丙酮来吸引传粉者。然而, 直到最近, 在植物的进化史上, 人类才学会利用自己的香味来引诱、治愈、保护和改变自己的情绪。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a方寸·新知课@v030
|
|
500
|
10
|
@aScent : a natural history of fragrance@mChinese
|
|
517
|
1
|
@a香味的博物志@Axiang wei de bo wu zhi
|
|
606
|
0
|
@a植物@Azhi wu@x芳香族化合物
|
|
690
|
|
@aQ94@v5
|
|
701
|
1
|
@a珀尔斯汀@Apo er si ting@g(Pearlstine, Elise Vernon)@4著
|
|
702
|
0
|
@a王晨@Awang chen@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20231120
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@b300688046-7@dQ94@e710@f2
|
|
|
|
|
| |
| 芳香世界：香味的博物志/(美) 埃莉斯·弗农·珀尔斯汀著= Scent：a natural history of fragrance/Elise Vernon Pearlstine/王晨译.-北京：社会科学文献出版社，2023.8 |
| 10, 324页：图；21cm.-(方寸·新知课；030) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5228-1854-2(精装)：CNY79.00 |
| 本书内容讲述: 从植物和传粉者的角度, 对气味的自然历史和人类对香味的感知的迷人探索长期以来, 植物利用芳香化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织, 以保护树木免受病原体的入侵。茉莉花会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子。而烟草则通过一种类似的芳香化合物苄基丙酮来吸引传粉者。然而, 直到最近, 在植物的进化史上, 人类才学会利用自己的香味来引诱、治愈、保护和改变自己的情绪。 |
| ● |
正题名：芳香世界
索取号：Q94/710
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
688046
|
300688046
|
流通四库四楼/
[索取号:Q94/710]
|
在馆
|
|
|
2
|
688047
|
300688047
|
流通四库四楼/
[索取号:Q94/710]
|
在馆
|
|
