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| 食品营养与检测/王亚伟主编.-北京：高等教育出版社，2007.7 |
| 251页；26cm |
| 新世纪高职高专教改项目成果教材 |
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| ISBN 978-7-04-018091-6：CNY20.90 |
| 本书共分7章，主要内容包括营养学基础、特殊生理条件下人群的营养与膳食、各类食物的营养价值、营养相关疾病的预防与控制等。 |
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正题名：食品营养与检测
索取号：R15/115
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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398346
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300398346
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流通四库四楼/
[索取号:R15/115]
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在馆
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2
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流通四库四楼/
[索取号:R15/115]
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在馆
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流通四库四楼/
[索取号:R15/115]
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在馆
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