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000
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01304nam 2200337 450
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001
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1911
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005
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20051218100329.98
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010
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@a7-5019-4670-1@dCNY35.00
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098
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@a1911
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100
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@a20091127d2009 em y0chiy0110 ea
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101
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1
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@achi@ceng
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102
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@aCN@b110000
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@ay z 000yy
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@ar
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200
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@a功能性食品@Agong neng xing shi pin@f[英] Glenn R. Gibson, Christine M. Williams著@g霍军生 … [等] 译
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210
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2009.07
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@a256页@c图@d26cm
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@a美国现代食品科技系列@Amei guo xian dai shi pin ke ji xi lie
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@a英文题名取自封面。
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@a责任者Gibson规范汉译姓:吉布森;责任者Williams规范汉译姓:威廉斯
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@a有书目。
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330
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@a本书着眼于功能性食品定义及证实其功能性声明适宜方法学中的一些问题，概括介绍了鉴别可以说明功能性成分对体内目标功能作用的“标志”的观点，并说明了如何将结果与消费者有效沟通的问题等。
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461
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0
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@12001 @a美国现代食品科技系列
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510
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1
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@aFunctional food@zeng
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0
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@a疗效食品@Aliao xiao shi pin
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@aTS21@v4
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1
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@a吉布森,@Aji bu sen,@bG. R.@g(Gibson, Glenn R.)@4著
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701
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1
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@a威廉斯,@Awei lian si,@bC. M.@g(Williams, Christine M.)@4著
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702
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0
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@a霍军生@Ahuo jun sheng@4译
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801
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0
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20091010
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905
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@aCDNYKJZYXY@dTS21@e50
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| 功能性食品/[英] Glenn R. Gibson, Christine M. Williams著/霍军生 … [等] 译.-北京：中国轻工业出版社，2009.07 |
| 256页：图；26cm.-(美国现代食品科技系列) |
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| ISBN 7-5019-4670-1：CNY35.00 |
| 本书着眼于功能性食品定义及证实其功能性声明适宜方法学中的一些问题，概括介绍了鉴别可以说明功能性成分对体内目标功能作用的“标志”的观点，并说明了如何将结果与消费者有效沟通的问题等。 |
| ● |
正题名：功能性食品
索取号：TS21/50
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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255072
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300255072
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/50]
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在馆
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2
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255073
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/50]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/50]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/50]
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/50]
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