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完美搭配：侍酒师大师有关餐酒搭配的实用建议/埃文·戈斯登著/周维译= Perfect pairings：a master sommelier's practical advice for partnering wine with food/Evan Goldstein/Oliver Zhou.-上海：上海交通大学出版社，2015 307页：图；25cm ISBN 978-7-313-13628-2(精装)：CNY198.00 本书共分四个部分，论述了葡萄酒种类、品鉴史，以及与各品种的葡萄酒相搭配的菜肴。 ●
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