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@a本书对近年来出现的五十多种经常食用的特菜的基本特性,各种特殊的营养成分和保健作用进行了详细的研究分析,提出200多种适合家庭烹调的的时尚食谱。
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特菜营养及时尚吃法200式/薛颖编著.-第一版.-北京:中国农业出版社,2007.4 |
15,151页:彩图;20cm.-(绿岛丛书.名特蔬菜篇) |
北京科普创作出版专项资金资助出版 |
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ISBN 978-7-109-08111-6:CNY13.80 |
本书对近年来出现的五十多种经常食用的特菜的基本特性,各种特殊的营养成分和保健作用进行了详细的研究分析,提出200多种适合家庭烹调的的时尚食谱。 |
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正题名:特菜营养及时尚吃法200式
索取号:TS97/65
 
预约/预借
序号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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