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| 制糖工程实验= Sugar engineering experiment/王双飞主编.-北京：中国轻工业出版社，2009 |
| 130页：图表；26cm |
| 普通高等教育轻工与食品专业实验类系列规划教材 |
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| ISBN 978-7-5019-6963-0：CNY21.00 |
| 本书内容包括：甘蔗制糖化学管理术语，样品的采集与处理，工程实验数据处理，甘蔗制糖实验的主要仪器及使用方法，甘蔗制糖工程实验，常用试剂配制等。 |
| ● |
正题名：制糖工程实验
索取号：TS2/251
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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311647
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/251]
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在馆
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2
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流通五库四楼/
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[索取号:TS2/251]
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/251]
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