书目信息

书名: 新鲜食物巧保存 
作者: 斯蒂尔 著 ;赖特 李锋 配方
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2018.2
开本页数: 23cm  192页
丛书名: 美好生活课堂
单 册:
中图分类: TS205
科图分类:
主题词: 食品保鲜--shi pin bao xian
电子资源:
ISBN: 978-7-5184-1618-9
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    新鲜食物巧保存= A little course in preserving:果酱·蜜饯·泡菜·腌肉/(英) 苏珊娜·斯蒂尔著/(英) 阿曼达·赖特配方/李锋译.-北京:中国轻工业出版社,2018.2
    192页:彩图;23cm.-(美好生活课堂)
    
    
    ISBN 978-7-5184-1618-9(精装):CNY68.00
    本书将近距离地向你展示如何正确进行瓶装、冷冻和腌制, 帮助你快速树立信心并掌握技巧。随书附赠一系列清晰明了的美味食谱。借助书中的建议、提醒和应急处理, 可以让你的橱柜迅速填满可口的美味。
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正题名:新鲜食物巧保存     索取号:TS205/66         预约/预借

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