书目信息

书名: 中国食物中毒细菌 
作者: 房海, 陈翠珍, 主编
出版信息: 北京   科学出版社  2014.04
开本页数: 27cm  xi, 657页, [8] 页图版
丛书名:
单 册:
中图分类: R3
科图分类:
主题词: 细菌性食物中毒--xi jun xing shi wu zhong du--病原细菌--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-03-040221-9
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    中国食物中毒细菌= Bacteria of food poisoning in China/房海, 陈翠珍主编.-北京:科学出版社,2014.04
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    ISBN 978-7-03-040221-9(精装):CNY168.00
    本书包括上篇、中篇、下篇共26章内容, 记述了在我国引起食物中毒的细菌12个菌科、24个菌属、116个种及亚种或血清型, 以及一些未确定种的细菌。
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正题名:中国食物中毒细菌     索取号:R3/138         预约/预借

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