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@a本书介绍了食用菌菌种生产中的常见问题、菌种基质的革新问题，尤其针对近年来液体菌种宣传的大量问题，诸如发展前景、液体菌种的优势和弊端等进行了说明；关于沼渣的正确判别和利用，有机食用菌的概念性问题以及生产要求，特别是针对消杀问题做了35个问题的答复，覆盖面广，便于照章操作；针对平菇生产中常见的诸如碳氮比计算、含水率的概念、发酵料的正确操作、菌株的选择等提供了大量准确翔实的说明，并且，根据近年来夏季市场对平菇的需求状况，在播种及发菌的章节中按照现有设备设施技术进行了关于控温的说明。
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| 平菇生产技术咨询精选/曹德宾主编.-北京：化学工业出版社，2015 |
| 163页；21cm |
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| ISBN 978-7-122-23687-6：CNY25.00 |
| 本书介绍了食用菌菌种生产中的常见问题、菌种基质的革新问题，尤其针对近年来液体菌种宣传的大量问题，诸如发展前景、液体菌种的优势和弊端等进行了说明；关于沼渣的正确判别和利用，有机食用菌的概念性问题以及生产要求，特别是针对消杀问题做了35个问题的答复，覆盖面广，便于照章操作；针对平菇生产中常见的诸如碳氮比计算、含水率的概念、发酵料的正确操作、菌株的选择等提供了大量准确翔实的说明，并且，根据近年来夏季市场对平菇的需求状况，在播种及发菌的章节中按照现有设备设施技术进行了关于控温的说明。 |
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正题名：平菇生产技术咨询精选
索取号：S646/422
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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487609
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300487609
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流通三库四楼/
[索取号:S646/422]
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在馆
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2
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487610
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300487610
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流通三库四楼/
[索取号:S646/422]
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在馆
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487611
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300487611
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二线书库（不外借）/
[索取号:S646/422]
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在馆
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