书目信息

书名: 料理圣经 
作者: 陈志田, 主编
出版信息: 哈尔滨   黑龙江科学技术出版社  2012.08
开本页数: 29cm  319页
丛书名: 金版饮食文库
单 册:
中图分类: TS97
科图分类:
主题词: 食谱--shi pu--世界
电子资源:
ISBN: 978-7-5388-7130-2
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    料理圣经/陈志田主编.-哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2012.08
    319页:彩图;29cm.-(金版饮食文库)
    
    
    ISBN 978-7-5388-7130-2:CNY48.00
    本书共分为巧做料理、日式料理、韩式料理、西式料理共四部分, 主要内容包括: 三文鱼寿司、芥辣三文鱼寿司、三文鱼腩寿司等。
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正题名:料理圣经     索取号:TS97/354         预约/预借

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