书目信息

书名: 玉米食品加工工艺与配方 
作者: 滕文军 编著
出版信息: 北京   科学技术文献出版社  2001.01
开本页数: 19cm  200页
丛书名: 城乡快速致富丛书
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 7-5023-3699-0
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    玉米食品加工工艺与配方/滕文军编著.-北京:科学技术文献出版社,2001.01
    200页;19cm.-(城乡快速致富丛书)
    
    
    ISBN 7-5023-3699-0:CNY10.00
    
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正题名:玉米食品加工工艺与配方     索取号:TS2/73         预约/预借

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