书目信息

书名: 糕点生产工艺 
作者: 朱鹤云 编著
出版信息: 北京   中国商业出版社  1989.07
开本页数: 19cm  130页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
ISBN: 7-5044-0144-7
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    糕点生产工艺/朱鹤云编著.-北京:中国商业出版社,1989.07
    130页;19cm
    
    
    ISBN 7-5044-0144-7:CNY1.80
    
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正题名:糕点生产工艺     索取号:TS2/62         预约/预借

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