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@a本书对果蔬贮藏与保鲜专业人员来说,是一本简明实用的工具书。内容涉及果蔬贮藏保鲜基础知识、影响果蔬贮藏效果的因素、果蔬贮藏保鲜方式与管理等知识。
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果蔬贮藏与保鲜实用技术/马凌云,赵亮编著.-北京:中国农业科学技术出版社,2012 |
113页;21cm |
新型农民科技人才培训教材 |
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ISBN 978-7-5116-0781-2:CNY11.00 |
本书对果蔬贮藏与保鲜专业人员来说,是一本简明实用的工具书。内容涉及果蔬贮藏保鲜基础知识、影响果蔬贮藏效果的因素、果蔬贮藏保鲜方式与管理等知识。 |
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正题名:果蔬贮藏与保鲜实用技术
索取号:TS255/81
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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457349
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300457349
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流通五库四楼/
[索取号:TS255/81]
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在馆
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流通五库四楼/
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流通五库四楼/
[索取号:TS255/81]
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