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001
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@a天然食品添加剂@Atian ran shi pin tian jia ji@d= Natural food additives@f于新, 李小华主编@zeng
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210
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2014.03
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215
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225
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2
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@a食品添加剂丛书@Ashi pin tian jia ji cong shu
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320
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@a有书目 (第270-271页)
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@a本书共分9章, 分别从绪论、天然食品着色剂、天然食品增稠剂、天然食品抗氧化剂、食品调味剂、天然食品营养强化剂和酶制剂等。
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| 天然食品添加剂= Natural food additives/于新, 李小华主编.-北京：中国轻工业出版社，2014.03 |
| 271页；24cm.-(食品添加剂丛书) |
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| ISBN 978-7-5019-9478-6：CNY45.00 |
| 本书共分9章, 分别从绪论、天然食品着色剂、天然食品增稠剂、天然食品抗氧化剂、食品调味剂、天然食品营养强化剂和酶制剂等。 |
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正题名：天然食品添加剂
索取号：TS202/29
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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514080
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300514080
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流通五库四楼/
[索取号:TS202/29]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS202/29]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS202/29]
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在馆
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