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@a中国野菜资源学@AZhong Guo Ye Cai Zi Yuan Xue@f赵培洁, 肖建中主编@FZhao Pei Jie , Xiao Jian Zhong Zhu Bian
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@a北京@c中国环境科学出版社@d2006.5
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@a512页@c插图, 表格@d23.8cm
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@a本书末有附录：第460页-508页，参考文献：第509页-512页。
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@a野菜，与中华民族的发展史结下了不解之缘，然而，正如历史的发展不是简单的重复而得螺旋式上升的规律一样。我们认真研究了中国野菜学的范畴、形成发展过程和野菜资源特点、古今地域分布、营养保健、绿色食品生产以及综合开发利用；收集整理了574种野菜和293种野生食用菌及439幅相关图鉴，力图从更广的视角反映中国野菜的概貌；为了方便读者查阅，同时编制了索引和大量的表格。
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@a读者对象：本书适合于广大农业科技工作者、农村基层干部、农民企业家和农户，以及大学生、研究生。
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@a肖建中@AXiao Jian Zhong@4主编
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@aCN@b昆明新知图书城@c20090522
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@dS5:Z@e13
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| 中国野菜资源学/赵培洁, 肖建中主编.-北京：中国环境科学出版社，2006.5 |
| 512页：插图, 表格；23.8cm |
| 使用对象：读者对象：本书适合于广大农业科技工作者、农村基层干部、农民企业家和农户，以及大学生、研究生。 |
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| ISBN 7-80209-297-3(精装)：CNY78.00 |
| 野菜，与中华民族的发展史结下了不解之缘，然而，正如历史的发展不是简单的重复而得螺旋式上升的规律一样。我们认真研究了中国野菜学的范畴、形成发展过程和野菜资源特点、古今地域分布、营养保健、绿色食品生产以及综合开发利用；收集整理了574种野菜和293种野生食用菌及439幅相关图鉴，力图从更广的视角反映中国野菜的概貌；为了方便读者查阅，同时编制了索引和大量的表格。 |
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正题名：中国野菜资源学
索取号：S5:Z/13
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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211182
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300211182
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流通三库四楼/
[索取号:S5:Z/13]
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在馆
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