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@a酶工程原理与技术@AMei Gong Cheng Yuan Li Yu Ji Shu@d= Principles and Technology of Enzyme Engineering@f郭勇主编@zeng
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@a北京@c高等教育出版社@d2010.09
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@a326页@d26cm
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@a普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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@a有书目(第308页)和索引(第316-326-)。
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@a本书介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇12章，介绍了酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的提取与分离纯化、酶改性的基本理论等。
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@a本书可作为高等院校生物技术、生物工程、生物化工、生物制药、发酵工程、生物科学等专业的酶工程课程教材使用,也可供相关领域的教学工作者、科学工作者和工程技术人员参考。
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@aQ81@v4
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| 酶工程原理与技术= Principles and Technology of Enzyme Engineering/郭勇主编.-北京：高等教育出版社，2010.09 |
| 326页；26cm |
| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材.-使用对象：本书可作为高等院校生物技术、生物工程、生物化工、生物制药、发酵工程、生物科学等专业的酶工程课程教材使用,也可供相关领域的教学工作者、科学工作者和工程技术人员参考。 |
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| ISBN 978-7-04-030259-2：CNY30.50 |
| 本书介绍酶的生产与应用的基本原理和基本技术。内容包括3篇12章，介绍了酶生物合成的基本理论、酶的生物合成法生产、酶的提取与分离纯化、酶改性的基本理论等。 |
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正题名：酶工程原理与技术
索取号：Q81/19
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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449458
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300449458
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流通四库四楼/
[索取号:Q81/19]
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在馆
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2
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449459
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300449459
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流通四库四楼/
[索取号:Q81/19]
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在馆
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449460
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300449460
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流通四库四楼/
[索取号:Q81/19]
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在馆
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