书目信息

书名: 深层素食主义 
作者: 福克斯 著 ;王瑞香
出版信息: 北京   电子工业出版社  2015.10
开本页数: 21cm  18,240页
丛书名: 知食分子系列
单 册:
中图分类: R15 R151.4
科图分类:
主题词: 全素膳食--饮食营养学
电子资源:
ISBN: 978-7-121-27031-4
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330    @a本书将素食主义进行了历史与哲学层面的深度分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义等多个角度,面面俱到地佐证了“素食有理”,乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并逐一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论。
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    深层素食主义/(美)迈克尔·艾伦·福克斯(Michael Allen Fox)著/王瑞香译.-北京:电子工业出版社,2015.10
    18,240页;21cm.-(知食分子系列)
    使用对象:膳食文化研究者
    
    ISBN 978-7-121-27031-4:CNY38.00
    本书将素食主义进行了历史与哲学层面的深度分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义等多个角度,面面俱到地佐证了“素食有理”,乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并逐一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论。
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正题名:深层素食主义     索取号:R15/179         预约/预借

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