书目信息

书名: 餐桌上的转基因食品 
作者: 高溥超 主编
出版信息: 北京   中国社会科学出版社  2004
开本页数: 19cm  151页
丛书名: 健康新概念丛书
单 册:
中图分类: TS201
科图分类:
主题词: 基因转变--食品--基本知识
电子资源:
ISBN: 7-5004-4311-0
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    餐桌上的转基因食品:图文版/高溥超主编.-北京:中国社会科学出版社,2004
    151页:图;19cm.-(健康新概念丛书)
    
    
    ISBN 7-5004-4311-0:CNY16.00
    本书系统介绍了世界各国已经研制成功的转基因动、植物食品,并分国别作了介绍,同时介绍了转基因食品的发展现状、方法、争论、检测技术、标识管理以及发展前景。
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