书目信息

书名: 咖啡的世界史 
作者: 臼井隆一郎 著 ;杨晓钟 张蠡
出版信息: 西安   陕西人民出版社  2020.8
开本页数: 21cm  259页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS97
科图分类:
主题词: 咖啡--ka fei--文化史--世界--通俗读物
电子资源:
ISBN: 978-7-224-13517-6
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314    @a臼井隆一郎, 东京大学名誉教授。1972年, 毕业于东京教育大学文学部。曾任新潟大学教养部副教授、东京大学教养学部教授。杨晓钟, 西安外国语大学教授, 国际舆情与国际传播研究院院长, 科研处处长。张蠡, 西安外国语大学日本文化经济学院副教授。
330    @a这种出生于东非的豆子被命名为咖啡, 之后便去往伦敦、法国、德国, 几乎遍布世界的每一个角落, 与人类历史上的众多重大事件和历史人物都息息相关, 如拿破仑, 又如英帝国建立殖民地。该书将咖啡的历史描述为现代文明的寓言, 通过《咖啡与文明》《咖啡与拿破仑》《咖啡与殖民地》《咖啡与当代文化》等篇章, 系统讲述了这个世界饮品的精彩故事。该书作者臼井隆一郎是日本文化学者。
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    咖啡的世界史/(日) 臼井隆一郎著/杨晓钟, 张蠡译.-西安:陕西人民出版社,2020.8
    259页:图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-224-13517-6:CNY49.00
    这种出生于东非的豆子被命名为咖啡, 之后便去往伦敦、法国、德国, 几乎遍布世界的每一个角落, 与人类历史上的众多重大事件和历史人物都息息相关, 如拿破仑, 又如英帝国建立殖民地。该书将咖啡的历史描述为现代文明的寓言, 通过《咖啡与文明》《咖啡与拿破仑》《咖啡与殖民地》《咖啡与当代文化》等篇章, 系统讲述了这个世界饮品的精彩故事。该书作者臼井隆一郎是日本文化学者。
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正题名:咖啡的世界史     索取号:TS97/1087         预约/预借

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