书目信息

书名: 进城当餐厅服务员 
作者: 高运华 申小云 编著
出版信息: 北京   中国农业出版社  2004
开本页数: 21cm  144页
丛书名: 科技兴农奔小康丛书
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 餐厅--商业服务--基本知识 , 餐厅 , 商业服务
电子资源:
ISBN: 7-109-08612-7
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    进城当餐厅服务员/高运华,申小云编著.-北京:中国农业出版社,2004
    144页;21cm.-(科技兴农奔小康丛书)
    
    
    ISBN 7-109-08612-7:CNY7.30
    本书共有十个部分,包括职业要求与礼仪规范,饮食习俗与就餐心理,饮食卫生、餐具清洗与服务安全知识,端托服务,餐巾折花,摆台服务等。
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