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@a本书共有十个部分,包括职业要求与礼仪规范,饮食习俗与就餐心理,饮食卫生、餐具清洗与服务安全知识,端托服务,餐巾折花,摆台服务等。
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进城当餐厅服务员/高运华,申小云编著.-北京:中国农业出版社,2004 |
144页;21cm.-(科技兴农奔小康丛书) |
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ISBN 7-109-08612-7:CNY7.30 |
本书共有十个部分,包括职业要求与礼仪规范,饮食习俗与就餐心理,饮食卫生、餐具清洗与服务安全知识,端托服务,餐巾折花,摆台服务等。 |
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正题名:进城当餐厅服务员
索取号:F719.3/6
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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171466
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200171466
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/6]
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在馆
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2
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/6]
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/6]
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[索取号:F719.3/6]
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200171470
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流通七库五楼/
[索取号:F719.3/6]
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在馆
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