书目信息

书名: 客房管理实务实训指导手册 
作者: 杨迎 主编
出版信息: 北京   北京理工大学出版社  2011.06
开本页数: 24cm  109页
丛书名: 高等职业教育“十二五”创新型规划教材
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--Fan Dian--客房--管理--高等职业教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5640-4644-6
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    客房管理实务实训指导手册/杨迎主编.-北京:北京理工大学出版社,2011.06
    109页:图;24cm.-(高等职业教育“十二五”创新型规划教材)
    使用对象:本书适合酒店管理专业高职高专学生学习阅读,也可作为酒店培训用书。
    
    ISBN 978-7-5640-4644-6:CNY18.00
    本书主要内容包括: 客房清扫服务训练 ; 公共区域与其他清洁服务训练 ; 客房服务中心工作训练 ; 客房接待服务训练 ; 客房设备用品清洁管理训练。
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正题名:客房管理实务实训指导手册     索取号:F719.2/103         预约/预借

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