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@a本书参编: 宫钦晓, 吴昊, 位国臣, 姜华, 刘中奇等
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@a豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、大豆等, 在整个蔬菜生产中占有重要地位, 有着其他蔬菜品种不可替代的作用。大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸, 矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜, 却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为, 豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效, 对脾胃虚弱的人尤其适合。豆类蔬菜分为蔓生种、半蔓生种和矮生种, 种类之间需肥量差异很大。种植者要获得豆类蔬菜生产的优质、高产、高效, 掌握科学的施肥技术是关键。本书详细介绍了科学施肥的基本原理、常用的肥料、豆类蔬菜科学施肥的方法和原则, 以及菜豆、豇豆、豌豆的科学施肥技术, 内容全面系统, 文字通俗易懂, 技术科学实用。
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豆类蔬菜科学施肥技术/华则科, 隋好林, 初晓明主编.-北京:中国农业科学技术出版社,2019.4 |
172页;21cm |
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ISBN 978-7-5116-4125-0:CNY26.00 |
豆类蔬菜主要包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、蚕豆、大豆等, 在整个蔬菜生产中占有重要地位, 有着其他蔬菜品种不可替代的作用。大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸, 矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜, 却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为, 豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效, 对脾胃虚弱的人尤其适合。豆类蔬菜分为蔓生种、半蔓生种和矮生种, 种类之间需肥量差异很大。种植者要获得豆类蔬菜生产的优质、高产、高效, 掌握科学的施肥技术是关键。本书详细介绍了科学施肥的基本原理、常用的肥料、豆类蔬菜科学施肥的方法和原则, 以及菜豆、豇豆、豌豆的科学施肥技术, 内容全面系统, 文字通俗易懂, 技术科学实用。 |
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正题名:豆类蔬菜科学施肥技术
索取号:S643/70
 
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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604603
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300604603
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流通三库四楼/
[索取号:S643/70]
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在馆
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300604604
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流通三库四楼/
[索取号:S643/70]
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