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@a山东省中华优秀传统文化传承发展工程重点项目 中华优秀传统文化传承书系
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@a有书目 (第213页)
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@a本书主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨, 全书共分九章, 内容包括由生到熟的原始饮食、传统烹饪的美食品类、雅俗共赏的茶文化、多姿多彩的饮食器具、饶有风情的传统节日美食等, 较全面地展现了中国传统饮食文化的精髓。
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五味杂陈:中国传统饮食文化/赵建民, 金洪霞著.-济南:山东大学出版社,2017.10 |
215页:图, 摹真;25cm.-(中国文化四季) |
山东省中华优秀传统文化传承发展工程重点项目 中华优秀传统文化传承书系 |
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ISBN 978-7-5607-5735-3:CNY36.00 |
本书主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨, 全书共分九章, 内容包括由生到熟的原始饮食、传统烹饪的美食品类、雅俗共赏的茶文化、多姿多彩的饮食器具、饶有风情的传统节日美食等, 较全面地展现了中国传统饮食文化的精髓。 |
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正题名:五味杂陈
索取号:TS97/946
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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300600492
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/946]
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在馆
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[索取号:TS97/946]
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/946]
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