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书名：
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发酵调味品生产技术上册 微生物基本知识
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作者：
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上海市粮油工业公司等编
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出版信息：
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北京
轻工业出版社
1978.07
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开本页数：
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19cm
261页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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T
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科图分类：
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主题词：
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工业技术
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电子资源：
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ISBN：
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| 发酵调味品生产技术.上册.微生物基本知识/上海市粮油工业公司等编.-北京：轻工业出版社，1978.07 |
| 261页：无图表；19cm |
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| ISBN ：CNY0.58 |
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正题名：发酵调味品生产技术
索取号：T/778:1
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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24342
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200243423
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二线书库(不外借)/
[索取号:T/778:1]
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在馆
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2
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二线书库(不外借)/
[索取号:T/778:1]
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在馆
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