书目信息

书名: 果品质量安全标准手册 
作者: 聂继云, 主编
出版信息: 北京   中国农业出版社  2024.01
开本页数: 26cm  341页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS255 TS255.7
科图分类:
主题词: 果品加工--guo pin jia gong--质量标准--中国--手册
电子资源:
ISBN: 978-7-109-31288-3
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    果品质量安全标准手册/聂继云等主编.-北京:中国农业出版社,2024.01
    341页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-109-31288-3:CNY86.00
    本书共分五章, 分别是: 产品标准对水果的质量安全要求、产品标准对坚果的质量安全要求、产品标准对千果的质量安全要求、绿色食品标准对果品的质量安全要求、限量标准对果品的安全要求。具体内容包括: 菠萝 ; 草莓 ; 番荔枝 ; 番木瓜 ; 番石榴等。
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正题名:果品质量安全标准手册     索取号:TS255/130         预约/预借

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