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@a本书全面总结了饭店不同层级、不同部门的安全操作规范,为饭店业建立健全安全操作规范体系以及各类安全事故的应急预案提供了行之有效的解决方案。
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饭店安全管理实务/张志军编著.-第一版.-北京:旅游教育出版社,2008.4 |
261页;23cm.-(派雷斯酒店管理丛书) |
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ISBN 978-7-5637-1584-8:CNY36.00 |
本书全面总结了饭店不同层级、不同部门的安全操作规范,为饭店业建立健全安全操作规范体系以及各类安全事故的应急预案提供了行之有效的解决方案。 |
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正题名:饭店安全管理实务
索取号:F719.2/12
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通七库五楼/
[索取号:F719.2/12]
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在馆
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[索取号:F719.2/12]
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