书目信息

书名: 中国作物及其野生近缘植物 菌类作物卷
作者: 董玉琛 刘旭 李玉 李长田 总主编
出版信息: 北京   中国农业出版社  2020.12
开本页数: 27cm  22, 22, 539页, [16] 页图版
丛书名: 现代农业科技专著大系
单 册:
中图分类: S32 S646
科图分类:
主题词: 作物--zuo wu--种质资源--介绍--中国 , 食用菌--shi yong jun--种质资源--中国--名录
电子资源:
ISBN: 978-7-109-26597-4
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330    @a本书分为导论和各论两部分。导论部分论述了作物的种类, 植物学、细胞学和农艺学分类, 以及起源演化的理论。各论部分共41章, 第一章概述了菌类作物在国民经济中的重安地位, 世界和中国的生产与供应情况, 菌类作物的种类以及中国菌类种质资源的特点等。第二章至第四十一章分别叙述了双孢蘑菇、草菇、毛头鬼伞、巴西蘑菇、长裙竹苏、平菇、杏鲍菇、金顶侧耳、香菇、木耳、毛木耳、金针菇、茯苓、猴头菇、灰树花、灵芝、滑菇、银耳等64种主栽或珍稀菌类作物的生产概况, 分类地位、形态特征和生物学特性及其多样性, 起源与分布, 以及包括野生近缘种在内的抗病虫、抗逆、优质、特异、适合加工或其他用途的各种类型种质资源, 并简要地介绍了各菌类作物种质资源的细胞学、分子生物学等有关方面的研究进展与种质资源的创新利用情况。
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    中国作物及其野生近缘植物/董玉琛, 刘旭总主编.菌类作物卷/李玉, 李长田主编.-北京:中国农业出版社,2020.12
    22, 22, 539页, [16] 页图版:图 (部分彩图);27cm.-(现代农业科技专著大系)
    国家出版基金项目
    
    ISBN 978-7-109-26597-4(精装):CNY200.00
    本书分为导论和各论两部分。导论部分论述了作物的种类, 植物学、细胞学和农艺学分类, 以及起源演化的理论。各论部分共41章, 第一章概述了菌类作物在国民经济中的重安地位, 世界和中国的生产与供应情况, 菌类作物的种类以及中国菌类种质资源的特点等。第二章至第四十一章分别叙述了双孢蘑菇、草菇、毛头鬼伞、巴西蘑菇、长裙竹苏、平菇、杏鲍菇、金顶侧耳、香菇、木耳、毛木耳、金针菇、茯苓、猴头菇、灰树花、灵芝、滑菇、银耳等64种主栽或珍稀菌类作物的生产概况, 分类地位、形态特征和生物学特性及其多样性, 起源与分布, 以及包括野生近缘种在内的抗病虫、抗逆、优质、特异、适合加工或其他用途的各种类型种质资源, 并简要地介绍了各菌类作物种质资源的细胞学、分子生物学等有关方面的研究进展与种质资源的创新利用情况。
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正题名:中国作物及其野生近缘植物     索取号:S32/26         预约/预借

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