书目信息

书名: 实用蜂产品加工技术 
作者: 孙丽萍 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2009
开本页数: 21cm  199页
丛书名:
单 册:
中图分类: S89
科图分类:
主题词: 蜂产品--加工
电子资源:
ISBN: 978-7-122-03904-0
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    实用蜂产品加工技术/孙丽萍主编.-北京:化学工业出版社,2009
    199页;21cm
    
    
    ISBN 978-7-122-03904-0:CNY22.00
    本书共分为4章,介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂胶和蜂花粉这4类主要商用蜂产品的成分、医疗保健作用和深加工技术等内容。
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正题名:实用蜂产品加工技术     索取号:S89/132         预约/预借

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