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@a本书分享了你想知道的关于咖啡的一切, 详细介绍了咖啡起源, 三次咖啡浪潮, 欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产, 以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等, 还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题, 非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。
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| 咖啡 你想知道的那些事儿= Coffee: everything you ever wanted to know/童铃主编.-北京：中国纺织出版社有限公司，2023.07 |
| 187页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5229-0216-6：CNY58.00 |
| 本书分享了你想知道的关于咖啡的一切, 详细介绍了咖啡起源, 三次咖啡浪潮, 欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产, 以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等, 还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题, 非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。 |
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正题名：咖啡 你想知道的那些事儿
索取号：TS27/187
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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712443
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流通五库四楼/
[索取号:TS27/187]
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在馆
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[索取号:TS27/187]
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