书目信息

书名: 意大利厨房的秘密 
作者: 孙萍 译 ;意大利百味来烹饪学院
出版信息: 北京   北京美术摄影出版社  2020.7
开本页数: 36cm  300页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS97 TS:Z
科图分类:
主题词: 食谱--shi pu--意大利 , 菜谱--cai pu--意大利 , 轻工业 , 手工业 , 手工业史
电子资源:
ISBN: 978-7-5592-0348-9
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    意大利厨房的秘密:地中海美食/意大利百味来烹饪学院著/孙萍译.-北京:北京美术摄影出版社,2020.7
    300页:彩图;36cm
    
    
    ISBN 978-7-5592-0348-9(精装):CNY198.00
    本书分为六个部分, 第一部分开胃菜, 第二部分第一道菜, 第二部分第二道菜, 第三部分沙拉和蔬菜, 第四部分甜点, 第五部分面包和佛卡恰, 第六部分腌制品和利口酒。
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正题名:意大利厨房的秘密     索取号:TS:Z/80         预约/预借

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