书目信息

书名: 马蹄实用栽培和加工技术 
作者: 高立波 主编 ;桂林市经济作物技术推广站 荔浦市 (广西壮族自治区)
出版信息: 南宁   广西科学技术出版社  2020.3
开本页数: 21cm  115页
丛书名:
单 册:
中图分类: S645
科图分类:
主题词: 荸荠--bi qi--蔬菜园艺 , 荸荠--bi qi--蔬菜加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5551-1405-5
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    马蹄实用栽培和加工技术/桂林市经济作物技术推广站, 荔浦市农业农村局编.-南宁:广西科学技术出版社,2020.3
    115页:彩图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-5551-1405-5:CNY32.80
    马蹄原产于我国南部及印度, 现广布于全球, 在我国栽培历史悠久, 我国各地都有栽培, 主要分布于热带和亚热带地区, 既可做水果生吃, 又可做蔬菜食用。本书稿以桂林市的马蹄种植现状为基础, 主要介绍了马蹄的生物特征、食疗价值及经济效益, 并着重对马蹄种植过程中的套种模式、土壤培养、选种、培育、定植、管理及疾病灾害防治, 以及马蹄种植采收与储藏加工、马蹄培苗育苗技术等进行科学全面的介绍, 内容实用性强, 可操作性高。
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正题名:马蹄实用栽培和加工技术     索取号:S645/39         预约/预借

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