|
000
|
01006nam 2200265 450
|
|
001
|
CAL 010030153898
|
|
005
|
20120917092323.23
|
|
010
|
|
@a978-7-5344-4859-1@dCNY29.80
|
|
100
|
|
@a20120917d2012 em y0chiy0121 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b320000
|
|
105
|
|
@aak z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a如何成为一名出色的点菜员@Aru he cheng wei yi ming chu se de dian cai yuan@f黄伟迪著
|
|
210
|
|
@a南京@c江苏美术出版社@d2012.08
|
|
215
|
|
@a212页@c图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a唯高餐饮经典书库@Awei gao can yin jing dian shu ku@v54
|
|
330
|
|
@a本书从顾客的角度出发和餐厅盈利的角度出发, 阐述了一名点菜员在顾客进餐过程中, 甚至是在一个餐厅运作中的重要作用。主要内容包括: 点菜员的重要作用 ; 点菜员应具备的专业素质等。
|
|
333
|
|
@a餐馆服务员培训必读
|
|
410
|
0
|
@12001 @a唯高餐饮经典书库@v54
|
|
606
|
0
|
@a饮食业@Ayin shi ye@x商业服务@x基本知识
|
|
690
|
|
@aF719.3@v5
|
|
701
|
0
|
@a黄伟迪@Ahuang wei di@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bRENTIAN@c20120917
|
|
905
|
|
@aCKNYKJZYXY@b300492295-7@dF719.3@e97@f3
|
|
|
|
|
| |
| 如何成为一名出色的点菜员/黄伟迪著.-南京：江苏美术出版社，2012.08 |
| 212页：图；24cm.-(唯高餐饮经典书库；54) |
| 使用对象：餐馆服务员培训必读 |
| |
| ISBN 978-7-5344-4859-1：CNY29.80 |
| 本书从顾客的角度出发和餐厅盈利的角度出发, 阐述了一名点菜员在顾客进餐过程中, 甚至是在一个餐厅运作中的重要作用。主要内容包括: 点菜员的重要作用 ; 点菜员应具备的专业素质等。 |
| ● |
正题名：如何成为一名出色的点菜员
索取号：F719.3/97
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
492295
|
300492295
|
流通七库五楼/
[索取号:F719.3/97]
|
在馆
|
|
|
2
|
492296
|
300492296
|
流通七库五楼/
[索取号:F719.3/97]
|
在馆
|
|
|
3
|
492297
|
300492297
|
流通七库五楼/
[索取号:F719.3/97]
|
在馆
|
|
