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@a蔬菜贮运保鲜及加工@Ashu cai zhu yun bao xian ji jia gong@f张平真主编
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@a本书共有二十章，以市场为导向，以实用为原则，深入浅出、图文并茂、系统地介绍了16个大类130多种蔬菜的贮运保鲜与加工的实用技术。
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| 蔬菜贮运保鲜及加工/张平真主编.-北京：中国农业出版社，2004 |
| 349页：彩图，地图；21cm.-(科技兴农奔小康丛书) |
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| ISBN 7-109-06706-8：CNY26.80 |
| 本书共有二十章，以市场为导向，以实用为原则，深入浅出、图文并茂、系统地介绍了16个大类130多种蔬菜的贮运保鲜与加工的实用技术。 |
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正题名：蔬菜贮运保鲜及加工
索取号：TS2/86
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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169914
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200169914
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/86]
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在馆
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2
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169915
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200169915
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/86]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/86]
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在馆
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200169917
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/86]
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在馆
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169918
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200169918
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/86]
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在馆
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