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@a食品安全管理体系评价准则、认证制度和认可制度@Ashi pin an quan guan li ti xi ping jia zhun ze、 ren zheng zhi du he ren ke zhi du@f吴晶, 陈云华, 杨铭主编@g中国合格评定国家认可中心编
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@a北京@c中国标准出版社@d2006
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@a中国食品企业和餐饮业HACCP体系的建立和实施丛书
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@a本书共分三部分内容：食品安全管理体系评价准则，包括食品安全管理体系通用评价准则和6大类食品与餐饮业的专项评价准则；食品安全管理体系认证制度，包括食品安全管理体系认证实施规则、审核依据文件清单、审核作业指导书等；食品安全管理体系认可制度，包括食品安全管理体系认可准则、认可规则和认可指南。
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| 食品安全管理体系评价准则、认证制度和认可制度/吴晶, 陈云华, 杨铭主编/中国合格评定国家认可中心编.-北京：中国标准出版社，2006 |
| 14,829页；26cm.-(中国食品企业和餐饮业HACCP体系的建立和实施丛书) |
| “十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题成果 |
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| ISBN 7-5066-4209-3：CNY118.00 |
| 本书共分三部分内容：食品安全管理体系评价准则，包括食品安全管理体系通用评价准则和6大类食品与餐饮业的专项评价准则；食品安全管理体系认证制度，包括食品安全管理体系认证实施规则、审核依据文件清单、审核作业指导书等；食品安全管理体系认可制度，包括食品安全管理体系认可准则、认可规则和认可指南。 |
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正题名：食品安全管理体系评价准则、认证制度和认可制度
索取号：TS207/45
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/45]
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