书目信息

书名: 茸鹿养殖及其产品加工技术 
作者: 王志富 张文 主编
出版信息: 北京   科学技术文献出版社  2010.02
开本页数: 21cm  303页
丛书名:
单 册:
中图分类: S825
科图分类:
主题词: 鹿--Lu--饲养管理 , 鹿--Lu--蓄产品--加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5023-6548-6
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    茸鹿养殖及其产品加工技术/王志富,张文主编.-北京:科学技术文献出版社,2010.02
    303页:照片;21cm
    使用对象:本书既可作为生产一线的生产人员的培训教材,也可作为从事茸鹿养殖技术人员、管理人员的学习参考用书。
    
    ISBN 978-7-5023-6548-6:CNY19.00
    本书从茸鹿种类及其生物学特性到鹿的饲养与设施;从鹿的繁殖、育种到鹿病的防治及鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿肉和鹿皮的加工,都做了较为详尽的技术说明。
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正题名:茸鹿养殖及其产品加工技术     索取号:S825/9         预约/预借

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