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书名：
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精选咖啡
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作者：
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柯明川
著
；廖家威
摄影
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出版信息：
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北京
旅游教育出版社
2010.1
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开本页数：
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22cm
201页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS27
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科图分类：
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主题词：
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咖啡--基本知识
,
咖啡
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5637-1933-4
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000
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| 精选咖啡=Specialty coffee：成为咖啡专家的第一本书/柯明川著/廖家威摄影.-北京：旅游教育出版社，2010.1 |
| 201页：图；22cm |
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| ISBN 978-7-5637-1933-4：CNY35.00 |
| 本书介绍了咖啡从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节。 |
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正题名：精选咖啡
索取号：TS27/33
预约/预借
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条形码
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备注
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