|
000
|
01327nam0 2200325 45
|
|
001
|
012016000000
|
|
005
|
20160324121212.0
|
|
010
|
|
@a978-7-122-24738-4@dCNY36.00
|
|
100
|
|
@a20160324d2015 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@ay z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a农畜产品加工与检测综合实验指导@Anong xu chan pin jia gong yu jian ce zong he shi yan zhi dao@f高丹丹, 郭鹏辉, 祁高展编
|
|
210
|
|
@a北京@c化学工业出版社@d2015
|
|
215
|
|
@a263页@d26cm
|
|
225
|
2
|
@a食品科技系列@Ashi pin ke ji xi lie
|
|
300
|
|
@a普通高等教育“十三五”规划教材
|
|
330
|
|
@a本书既包括食品微生物学与食品理化检验方面的基础实验和综合提高型实验项目，又涉及了食品的加工贮藏及设备方面的实验与生产实践项目，并结合课程实习实训，对各实验项目的基本原理、生产工艺、产品质量标准及注意事项等作了翔实介绍。
|
|
606
|
0
|
@a农产品加工@Anong chan pin jia gong@x高等学校@j教材
|
|
606
|
0
|
@a农产品@Anong chan pin@x检测@x高等学校@j教材
|
|
606
|
0
|
@a畜产品@Axu chan pin@x食品加工@x高等学校@j教材
|
|
606
|
0
|
@a畜产品@Axu chan pin@x食品检验@x高等学校@j教材
|
|
690
|
|
@aTS205@v5
|
|
690
|
|
@aTS207@v5
|
|
701
|
0
|
@a高丹丹@Agao dan dan@4编
|
|
701
|
0
|
@a郭鹏辉@Aguo peng hui@4编
|
|
701
|
0
|
@a祁高展@Aqi gao zhan@4编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20160324
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@b487498-500@dTS205@e54@f3
|
|
|
|
|
| |
| 农畜产品加工与检测综合实验指导/高丹丹, 郭鹏辉, 祁高展编.-北京：化学工业出版社，2015 |
| 263页；26cm.-(食品科技系列) |
| 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| |
| ISBN 978-7-122-24738-4：CNY36.00 |
| 本书既包括食品微生物学与食品理化检验方面的基础实验和综合提高型实验项目，又涉及了食品的加工贮藏及设备方面的实验与生产实践项目，并结合课程实习实训，对各实验项目的基本原理、生产工艺、产品质量标准及注意事项等作了翔实介绍。 |
| ● |
正题名：农畜产品加工与检测综合实验指导
索取号：TS205/54
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
487498
|
300487498
|
流通五库四楼/
[索取号:TS205/54]
|
在馆
|
|
|
2
|
487499
|
300487499
|
流通五库四楼/
[索取号:TS205/54]
|
在馆
|
|
|
3
|
487500
|
300487500
|
流通五库四楼/
[索取号:TS205/54]
|
在馆
|
|
