书目信息

书名: 安全食品标准与认证 
作者: 黄彦芳 马长路 主编
出版信息: 北京   中国农业大学出版社  2010.11
开本页数: 23cm  169页
丛书名: 国家示范性高职院校重点建设专业系列教材
单 册:
中图分类: TS207
科图分类:
主题词: 食品标准--shi pin biao zhun--中国--职业大学--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-5655-0111-1
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    安全食品标准与认证/黄彦芳, 马长路主编.-北京:中国农业大学出版社,2010.11
    169页:图;23cm.-(国家示范性高职院校重点建设专业系列教材)
    食品质量与安全、食品加工技术等专业用
    
    ISBN 978-7-5655-0111-1:CNY19.00
    本书由十个学习项目组成, 内容包括: 认识安全食品、认识食品相关法律法规、认识食品生产许可证、管理绿色食品认证、管理有机产品认证等。
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正题名:安全食品标准与认证     索取号:TS207/97         预约/预借

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