书目信息

书名: 决定开餐厅盈亏的18个关键 
作者: 陈企华 编著
出版信息: 北京   中华工商联合出版社  2007.2
开本页数: 21.2cm  374页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类:
主题词: 饮食业
电子资源:
ISBN: 978-7-80193-401-7
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    决定开餐厅盈亏的18个关键/陈企华编著.-北京:中华工商联合出版社,2007.2
    374页;21.2cm
    使用对象:读者对象:本书适合从事餐饮业行业的工人作人员阅读。
    
    ISBN 978-7-80193-401-7:CNY23.80
    如果你正准备开投一家餐厅或刚刚开张一家餐厅,本书是你最好的经营向导,使你以简驭繁,轻松创造餐厅快速盈利的奇迹;如果你开张已久,但生意的不景气让你一筹莫展,甚至心灰意冷,那么:潜心研究读此书吧!它将引领你走出经营的低谷,使你的餐厅由冷清走向红火,并且由红红火火,走向“非常火爆”的最佳境界!
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