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@a宅与路上, 祖籍山东, 生于河南, 生活在广东。现为美食撰稿人。
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@a本书收录了80道饭菜一锅端的食谱, 分为八个章节, 以中式炒饭、焖饭为主, 结合西式料理的烹饪方式和用料, 兼顾地域特色的煲仔饭和抓饭, 还精选餐厅人气盖浇饭和新式烤箱焗饭, 在朴素的白米饭中加入多种蔬菜和肉类, 层次丰富的口感是白米饭配菜所难以企及的。
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| hello 米饭!/宅与路上著.-北京：电子工业出版社，2016.08 |
| 179页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-121-28363-5：CNY45.00 |
| 本书收录了80道饭菜一锅端的食谱, 分为八个章节, 以中式炒饭、焖饭为主, 结合西式料理的烹饪方式和用料, 兼顾地域特色的煲仔饭和抓饭, 还精选餐厅人气盖浇饭和新式烤箱焗饭, 在朴素的白米饭中加入多种蔬菜和肉类, 层次丰富的口感是白米饭配菜所难以企及的。 |
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正题名：hello 米饭!
索取号：TS97/684
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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300522143
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二线书库（不外借）/
[索取号:TS97/684]
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在馆
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300522144
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/684]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/684]
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在馆
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