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@a粮食制品加工技术@f刘静波主编@9liang shi zhi pin jia gong ji shu
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2
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@a新农村建设丛书@i加工类与其他
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@a丛书第一辑
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@a本书内容包括：主要面食制品的制作技术；玉米制品的加工技术；大豆、花生制品的加工；米类的加工；杂粮的加工技术等。
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@dTS21@e126
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| 粮食制品加工技术/刘静波主编.-2版.-长春：吉林出版集团有限责任公司：吉林科学技术出版，2010.03 |
| 126页；21cm.-(新农村建设丛书.加工类与其他) |
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| ISBN 978-7-80762-052-5：CNY17.00 |
| 本书内容包括：主要面食制品的制作技术；玉米制品的加工技术；大豆、花生制品的加工；米类的加工；杂粮的加工技术等。 |
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正题名：粮食制品加工技术
索取号：TS21/126
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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397033
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300397033
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/126]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/126]
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在馆
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流通五库四楼/
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/126]
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300397037
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/126]
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在馆
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