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000
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01394nam2 2200325 450
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001
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022005h00016
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005
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20080227160150.37
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010
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@a7-04-015766-7@dCNY23.00(含光盘)
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092
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@aCN@b200502080016
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100
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@a20050105d2004 e my0chiy0150 ea
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101
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0
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@achi
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102
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@aCN@b110000
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105
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@ay j 000yy
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106
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@ar
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200
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1
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@a食品安全与卫生检测@AShi Pin An Quan Yu Wei Sheng Jian Ce@f朱珠主编@FZhu Zhu Zhu Bian
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210
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@a北京@c高等教育出版社@d2004.11
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215
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@a200页@d26cm@e[1张光盘]
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225
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2
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@a新世纪高职高专教改项目成果教材
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307
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@a本书附有光盘，ISBN：7-89493-683-9
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320
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@a本书有附录：179页到198页。
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327
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0
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@a本书是教育部新世纪高职高专教改项目成果教材，是组织有关高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括：食品的安全与。卫生、食品卫生检测有关知识、食品卫生检测技术、食品安全管理、食品卫生监督、国家食品安全相关法规与世界卫生组织、典型食品安全卫生案例分析等。
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333
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@a读者对象：本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育相关专业学生的学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校学生及其他有关人员使用。
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461
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0
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@12001 @a新世纪高职高专教改项目成果教材
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606
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0
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@a卫生学@x高等学校:技术学校@j教材
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606
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0
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@a食品检验@x高等学校:技术学校@j教材
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606
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0
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@a预防医学
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690
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@aR1@v4
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701
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0
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@a朱珠@AZhu Zhu@4主编
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801
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0
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@aCN@b昆明新知图书城@c20080227
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905
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@dR1@e106
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| 食品安全与卫生检测/朱珠主编.-北京：高等教育出版社，2004.11 |
| 200页；26cm＋[1张光盘].-(新世纪高职高专教改项目成果教材) |
| 使用对象：读者对象：本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育相关专业学生的学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校学生及其他有关人员使用。 |
| 部分内容：本书是教育部新世纪高职高专教改项目成果教材，是组织有关高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。主要内容包括：食品的安全与。卫生、食品卫生检测有关知识、食品卫生检测技术、食品安全管理、食品卫生监督、国家食品安全相关法规与世界卫生组织、典型食品安全卫生案例分析等。 |
| ISBN 7-04-015766-7：CNY23.00(含光盘) |
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| ● |
正题名：食品安全与卫生检测
索取号：R1/106
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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207838
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300207838
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流通四库四楼/
[索取号:R1/106]
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在馆
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2
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207839
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300207839
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流通四库四楼/
[索取号:R1/106]
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在馆
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3
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207840
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300207840
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流通四库四楼/
[索取号:R1/106]
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在馆
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4
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207841
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300207841
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流通四库四楼/
[索取号:R1/106]
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在馆
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5
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207842
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流通四库四楼/
[索取号:R1/106]
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在馆
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