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000
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00971nam0 2200301 450
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001
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4158
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005
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20091229223457.0
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010
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099
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100
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@a20091229d2009 Km y0chiy0120 ea
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101
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1
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@achi@ceng
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102
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@ar
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200
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1
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@a酸乳科学与技术@d= Yoghurt science and technology@f（英）A. V. 泰米迈，R. K. 罗宾逊著@g姜竹茂主译@g顾瑞霞，汪家琦审校@zeng
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210
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@a北京@c中国农业出版社@d2003
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215
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@a552页, [20] 页图版@c图（部分彩图）@d26cm
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305
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@a据原文1999年第2版译出
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320
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@a有书目
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510
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1
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@aYoghurt science and technology@zeng
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606
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0
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@a酸乳@Asuan ru@x乳品工业@x基础科学
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690
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@aTS252@v4
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701
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1
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@a泰米迈,@Atai mi mai@bA. V.@4著
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701
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1
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@a罗宾逊,@Aluo bin xun@bR. K.@4著
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702
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0
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@a姜竹茂@Ajiang zhu mao@4主译
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702
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@a顾瑞霞@Agu rui xia@4审校
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702
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0
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@a汪家琦@Awang jia qi@4审校
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905
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@dTS252@e35
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| 酸乳科学与技术= Yoghurt science and technology/（英）A. V. 泰米迈，R. K. 罗宾逊著/姜竹茂主译/顾瑞霞，汪家琦审校.-北京：中国农业出版社，2003 |
| 552页, [20] 页图版：图（部分彩图）；26cm |
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| ISBN 7-109-08272-5：CNY120.00 |
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| ● |
正题名：酸乳科学与技术
索取号：TS252/35
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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384532
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300384532
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/35]
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在馆
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2
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384533
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300384533
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/35]
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在馆
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3
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300384534
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/35]
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在馆
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384535
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300384535
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/35]
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在馆
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5
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384536
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300384536
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/35]
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在馆
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