|
000
|
01228nam0 2200301 450
|
|
001
|
2946
|
|
005
|
20070919142754.0
|
|
010
|
|
@a978-7-81117-172-3@dCNY35.00
|
|
100
|
|
@a20070919d2007 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ceng
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@ay z 001yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a食品中微生物风险评估@Ashi pin zhong wei sheng wu feng xian ping gu@d= The microbiological risk assessment of food@f(英)Stephen J. Forsythe著@g石阶平，史贤明，岳田利译@zeng
|
|
210
|
|
@a北京@c中国农业大学出版社@d2007
|
|
215
|
|
@a164页@d24cm
|
|
306
|
|
@a由Blackwell Publishing Ltd，Oxford授权出版
|
|
330
|
|
@a本书提供了包括最前沿信息在内的该领域的详细解析；世界贸易中的食源性致病菌、食品安全、控制和HACCP、风险分析、微生物风险评估(MRA)的应用以及微生物风险评估技术和应用在未来可能的发展等。
|
|
510
|
1
|
@aMicrobiological risk assessment of food@zeng
|
|
606
|
0
|
@a食品微生物@x风险管理
|
|
690
|
|
@aTS201@v4
|
|
701
|
1
|
@c(英)@a福赛思@Afu sai si@bS. J.@4著
|
|
701
|
1
|
@c(英)@aForsythe@bStephen J.@4著
|
|
702
|
0
|
@a石阶平@Ashi jie ping@4译
|
|
702
|
0
|
@a史贤明@Ashi xian ming@4译
|
|
702
|
0
|
@a岳田利@Ayue tian li@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@b浙江省新华书店集团公司@c20070919
|
|
905
|
|
@dTS201@e41
|
|
|
|
|
| |
| 食品中微生物风险评估= The microbiological risk assessment of food/(英)Stephen J. Forsythe著/石阶平，史贤明，岳田利译.-北京：中国农业大学出版社，2007 |
| 164页；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-81117-172-3：CNY35.00 |
| 本书提供了包括最前沿信息在内的该领域的详细解析；世界贸易中的食源性致病菌、食品安全、控制和HACCP、风险分析、微生物风险评估(MRA)的应用以及微生物风险评估技术和应用在未来可能的发展等。 |
| ● |
正题名：食品中微生物风险评估
索取号：TS201/41
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
344871
|
300344871
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
2
|
344872
|
300344872
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
3
|
344873
|
300344873
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
4
|
344874
|
300344874
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
5
|
344875
|
300344875
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
6
|
361988
|
300361988
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
7
|
361989
|
300361989
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
8
|
361990
|
300361990
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
9
|
361991
|
300361991
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
10
|
361992
|
300361992
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
11
|
361993
|
300361993
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
12
|
361994
|
300361994
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
13
|
361995
|
300361995
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
14
|
361996
|
300361996
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
|
15
|
361997
|
300361997
|
流通五库四楼/
[索取号:TS201/41]
|
在馆
|
|
