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@a烘焙星球@Ahong bei xing qiu@d= Baking diary@e阿木的手作烘焙日记@f关英进, 彭恩德, 陈成斌编著@zeng
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@a关英进, 我是一名烘焙师, 来自广东江门。2022年, 我和伙伴们共同创立了“阿木同学的日常”工作室,以开放包容的心态, 不断探索创新, 让更多人了解并爱上烘焙, 让烘焙师这份职业成为更多人的追求! 彭恩德, 我是一名设计师, 来自广东江门, 想把我认为的美分享给大家, 2023年与我的好伙伴们一同制作了这本烘焙教程, 用简洁的图文, 让你走近烘焙, 热爱生活。陈成斌, 我负责品牌运营, 来自广东江门, 之前我们三个是食品工厂的同事, 现在是一起创业的同事。我认为烘焙和设计相结合, 更能表达出食物的美, 生活的好。
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@a本书中介绍的甜品主要有多种日式面包、欧包、碱水包、可露丽、司康等市面上非常受欢迎的品种。整本书带给读者一场视觉盛宴, 更能激发读者兴趣, 让读者既能收获动手的快乐, 又能得到味觉的享受。
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| 烘焙星球= Baking diary：阿木的手作烘焙日记/关英进, 彭恩德, 陈成斌编著.-北京：人民邮电出版社，2024.01 |
| 180页：彩图；24cm |
| 绘客 |
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| ISBN 978-7-115-63057-5：CNY88.00 |
| 本书中介绍的甜品主要有多种日式面包、欧包、碱水包、可露丽、司康等市面上非常受欢迎的品种。整本书带给读者一场视觉盛宴, 更能激发读者兴趣, 让读者既能收获动手的快乐, 又能得到味觉的享受。 |
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正题名：烘焙星球
索取号：TS21/311
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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705176
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300705176
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/311]
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在馆
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[索取号:TS21/311]
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300705178
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/311]
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在馆
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